煮饭秘籍Part 2!今天吃什么呢?

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食谱

又是到了煮饭时间了,今天吃什么呢?今天给大家带来3个简单的食谱,只需几样食材就可以准备好一餐了!

🥘宫保鸡丁

1.所有食材洗干净切丁,鸡肉丁加姜片和调料腌制10分钟。调配好酱汁(1勺料酒+2勺生抽+2勺白糖+1勺陈醋+2勺水淀粉)

2.热锅放姜葱蒜,翻炒鸡丁,倒入黄瓜和胡萝卜,准备上锅前倒入花生、淋上酱汁,大火翻炒均匀收汁即可。

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🥘酸甜菠萝咕噜肉

1.酸甜汁调配(3勺番茄酱+3勺白糖+2勺白醋+少量清水)

2.肉裹淀粉,炸至金黄,沥干后复炸1分钟。

3.热锅炒青红椒,倒入酸甜汁和菠萝,收汁后倒入酥肉,翻炒均匀出锅。

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🥘蒜香鱿鱼圈

1.材料处理好,鱿鱼圈焯水至7成熟

2.锅中放蒜末炒香,加入洋葱翻炒一会,再放入鱿鱼圈,加入料酒、酱油、糖,上锅前放香菜辣椒装饰