宇治抹茶奶冻食谱

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抹茶食谱_okjer.com
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下午茶时间还没想到吃什么,不妨试试自己做个简单的抹茶奶冻🍵

奶香浓郁入口即化,吃了一个接一个!

🔸宇治抹茶奶冻🔸3个

牛奶200ml·奶油100ml·白砂糖25g·抹茶粉5g·吉利丁片5g

•牛奶+白砂糖倒入奶锅中 小火加热至冒泡即可(可以关火了)

•吉利丁片冰水泡软备用

•抹茶粉+适量奶油 搅拌到呈抹茶酱

•倒入奶锅中搅拌均匀

•放入泡软的吉利丁片混合均匀

•最后放入奶油混合

•装杯子前过筛两遍口感更细腻哦

•冰箱冷藏4小时以上

Tips:6杯就是✖️2的分量哦!

抹茶和红豆真的天生一对 搭配起来更好吃了!