三个步骤就能搞定蒜香黄油虾🦐

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蒜香黄油虾_okjer.com
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一直对西餐厅的蒜香黄油虾念念不忘,今天在家复刻改版,原来做法是那么的简单,而且超香又好吃!

简单的食材,简单的步骤,在家就可以做出高级的味道,厨房新手也可以轻松做起来!

-🌟食材-

虾🦐、黄油🧈、大蒜、干辣椒

-📝做法-

1⃣️虾去壳开背,加2勺料酒➕1勺辣椒粉➕1勺黑胡椒粉抓匀腌制15分钟⏰

2⃣️锅中放橄榄油再下虾仁煎至变色,下干辣椒🌶️和多多的蒜末煸香

3⃣️再放一块黄油🧈、半勺糖、半勺料酒丰富虾肉的口感,再撒上欧芹碎(放白葡萄酒更正宗,可惜家里库存没了,就用料酒代替

太香了!!虾肉的鲜甜、黄油淡淡的奶香味道、浓郁的蒜蓉香味,还有一点点微微的辣,口感超级丰富🌈,好吃到飙泪,准备再去买虾了~