低碳食谱:金针菇豆皮卷

191 views
金针菇豆皮卷_okjer.com
金针菇豆皮卷_okjer.com

低脂减肥菜、吃再多都不胖!减脂期美眉做起来!

用料 

豆皮     2张

金针菇 1把(200克左右)

蒜          两瓣

生抽     1勺

老抽     半勺

糖          1勺

盐          一点点

蕃茄酱 1勺

𧐢油     1勺

做法:

  1. 金针菇切去根部、撕开、洗干净沥干水分、豆皮切成宽长条、取一小撮金针菇放豆皮上、卷起来、用牙签固定、
  2. 调酱汁:碗里放蒜蓉➕生抽1勺➕老抽半勺➕毫油1勺➕蕃茄酱1勺➕盐糖适量➕清水半碗.搅拌均匀.

2. 锅内放入适量油烧热放入金针菇卷小火两面煎一煎、倒入调好的酱汁、大火烧开转小火焖三分钟左右、倒入淀粉水煮至汤汁浓稠即可出锅

3. 撒上葱花小辣椒