低脂减肥菜、吃再多都不胖！减脂期美眉做起来！
用料
豆皮 2张
金针菇 1把（200克左右）
蒜 两瓣
生抽 1勺
老抽 半勺
糖 1勺
盐 一点点
蕃茄酱 1勺
𧐢油 1勺
做法：
- 金针菇切去根部、撕开、洗干净沥干水分、豆皮切成宽长条、取一小撮金针菇放豆皮上、卷起来、用牙签固定、
- 调酱汁：碗里放蒜蓉➕生抽1勺➕老抽半勺➕毫油1勺➕蕃茄酱1勺➕盐糖适量➕清水半碗．搅拌均匀．
2. 锅内放入适量油烧热放入金针菇卷小火两面煎一煎、倒入调好的酱汁、大火烧开转小火焖三分钟左右、倒入淀粉水煮至汤汁浓稠即可出锅
3. 撒上葱花小辣椒
