用料
马铃薯 2个
油 少许
小葱 1根
鸡蛋 1个
牛奶 适量
高筋面粉 适量
椒盐粉 适量
糯米粉 少许
火腿肠 2根
两步搞定土豆饼的做法
- 马铃薯切丝，火腿肠切丁，小葱切碎。放在一个大盆里。
2. 加入少许的牛奶（牛奶千万不要加太多！！！）
筛入面粉和糯米粉（糯米粉放普通吃饭用的勺子，一勺就可以，主要是增加黏性）。
3. 加入一个小鸡蛋，搅拌均匀
4. 加入椒盐粉
（这是好吃的关键哦～不建议拿盐替换）
5. 搅拌均匀，大概是这种状态。太稀就放点面粉进去。
6. 小火煎至两面金黄。
7. 非常非常快手，但同样非常美味。
