周末简易早餐-马铃薯煎饼

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早餐吃什么_okjer.com
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用料 

马铃薯 2个

油          少许

小葱     1根

鸡蛋     1个

牛奶     适量

高筋面粉           适量

椒盐粉 适量

糯米粉 少许

火腿肠 2根

两步搞定土豆饼的做法  

  1. 马铃薯切丝,火腿肠切丁,小葱切碎。放在一个大盆里。

2. 加入少许的牛奶(牛奶千万不要加太多!!!)
筛入面粉和糯米粉(糯米粉放普通吃饭用的勺子,一勺就可以,主要是增加黏性)。

3. 加入一个小鸡蛋,搅拌均匀

4. 加入椒盐粉
(这是好吃的关键哦~不建议拿盐替换)

5. 搅拌均匀,大概是这种状态。太稀就放点面粉进去。

6. 小火煎至两面金黄。

7. 非常非常快手,但同样非常美味。