一学就会的培根煎蛋,色香味俱全,10分钟就搞定

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美味早餐!
美味早餐!

不知道大家有没有听过木下佑香这个吃播的名称呢? 经常看吃播的人应该都知道她,记得以前我就喜欢她,长得好看。 吃食物也非常香,关键的是人看起来也非常的友好,之前在她的吃播中就看到了这个培根煎蛋的做法,感觉很好吃,就想着今天也来自己做一份吃,大家可以把这个菜当成早餐,配上是面包片,米饭都是不错的选择。

【菜名】:培根煎蛋

食材清单】:培根,生鸡蛋,黑胡椒碎,海盐。

【烹饪步骤】:

1、先准备好5条培根,其实大家就按照自己的需求准备好了,我准备了5个鸡蛋,喜欢吃培根的多准备也没关系。 因为我喜欢吃半熟的鸡蛋,所以我们家常年都准备的是可食用的生鸡蛋,这样更加健康,因为一般的鸡蛋要是没做熟的话,可能都会有细菌的。

2、 把培根切成你能接受的大小,方便入口就好了,把培根切成小块放进盘子里面准备好。

3、 平底锅里面加入适量的食用油,烧热以后把培根下进去,油一定要少或者不放都行

4、 把培根煎出来油脂,微微的发焦。 像是下面这样的状态就好了。

5、之后我们再把鸡蛋打进去,喜欢吃鸡蛋的话也可以多加点鸡蛋进去。

6、 最后盖上锅盖,用中小火燜,把鸡蛋燜得半熟就好了,想要吃全熟的就多燜一会。

7、出锅之前在上面撒上少量的海盐还有黑胡椒碎。 盛出来弄碎就好了。 想吃整个的就是不方便入口,还是建议切好了再吃。 培根、鸡蛋,营养价值丰富,做法也很简单,想吃主食,可以配个手抓饼,如果喜欢甜点,还可以做个香甜的小松饼,随便一配就是美食!