今日早餐『番茄鸡蛋燕麦粥』，以前总觉得早上自己煲粥很费事，但又觉得早餐吃粥让人特别暖心暖胃，而且用了燕麦，比白米做的粥热量更低，食材都是最简单日常又营养的番茄鸡蛋，关键是全程10多分钟就做好了，非常适合减脂期食用。
·
★食材：燕麦100g、番茄1个、鸡蛋2个、生菜1颗、葱、盐适量。
❥❥❥做法：
1.番茄用小刀画“十”字，热水烫去皮后切成小粒；
2.鸡蛋打散后，取锅放少许油，炒香鸡蛋碎；
3.倒入番茄碎翻炒出汁水，加入燕麦、适量的水；
4.煮至沸腾后加入生菜、盐调味；
5.出锅撒入葱花则可享用。
·
今日的分享就到这，感谢观看！