天啊好简单的,“有福有财豆腐鸡蛋白菜卷”~

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包菜卷

最近靠近过年,大家又吃Bakgwa有吃年饼,是不是又胖了几公斤呢?

泪奔~~~~今天为大家带来带来了一道好吃不胖的快手家常菜~豆腐鸡蛋白菜卷✅营养健康,寓意吉祥(🈶️福🈶️财),大家赶紧做起来!

🍀准备食材🍀

老豆腐、鸡蛋、胡萝卜、葱、生抽、蚝油、胡椒粉、辣椒酱

  1. 白菜洗净去硬帮部分焯水后沥干备用,胡萝卜切丁
  2. 豆腐切块用勺子压碎
  3. 锅内入油,倒入鸡蛋液用筷子划散盛出,放入胡萝卜丁翻炒至变色
  4. 豆腐泥➕鸡蛋碎➕胡萝卜丁➕葱末➕1勺生抽➕1勺蚝油➕少许盐和胡椒粉拌匀
  5. 将豆腐馅卷入白菜叶中,依次入盘,放入蒸锅水开蒸8分钟即可
  6. 蒸出来的汤汁➕1勺辣椒酱➕1勺淀粉搅匀,放锅内煮透明冒小泡,淋到白菜卷上,洒上葱末即可~

🎀最后酱料淋汁可以选择自己喜欢的,口味清淡的🉑️不加哦!

准备食材
调味
蒸起来!
好看又好吃
开餐咯