年夜饭菜谱来啦，选了几款好吃又好看的家常菜。步骤简单好做易上手, 寓意棒🧨
年夜饭快给家人露一手吧👍
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🏮张灯结彩
食材：土豆一个、大虾10个、豌豆粒、胡萝卜粒、玉米粒、彩椒、胡萝卜、黄瓜
⭐️土豆去皮蒸熟压成泥、蔬菜粒焯水、加一点盐搅拌均匀
⭐️团成丸子摆入盘中、摆上大虾、彩椒切丝摆盘、上面放一块黄瓜、下面放一块胡萝卜装饰即可
🏮节节高升
食材：黄瓜一根、豌豆粒、胡萝卜粒、玉米粒、虾仁
⭐️黄瓜洗干净切段、底部切平、中间挖出瓤摆入盘中、用黄瓜皮做装饰
⭐️蔬菜粒焯水、虾仁放姜片、盐腌制一会
⭐️锅中热油、放入蒜末炒香、放入虾仁炒至变色、放蔬菜丁翻炒、加点酱油、盐调味即可
⭐️最后装入黄瓜里摆盘即可
🏮蒸蒸日上
食材：日本豆腐两条、鸡蛋一个、虾仁适量、葱丝彩椒丝
⭐️日本豆腐切块摆入盘中、鸡蛋打散、加1.5倍温水搅拌均匀、过筛一遍倒入盘中
⭐️上锅蒸10分钟开盖子摆上大虾、在蒸5分钟取出
⭐️撒上酱油香油、摆上葱丝、彩椒丝、最后淋上热油即可
🏮团团圆圆
食材：糯米、红枣、枸杞、葡萄干、红糖
⭐️糯米提前浸泡一宿
⭐️红枣洗干净摆入碗中、撒上枸杞葡萄干、撒上一层糯米、在撒上一层红糖、在放点枸杞葡萄干、在撒上一层糯米、在撒上一层红糖、之后放点葡萄干枸杞、每一层都要压紧实一点（大枣用水泡泡一下、防止蒸的时候飘上来）
⭐️加入莫过食材的清水、蒸1个小时即可
🏮腰缠万贯
食材：鹌鹑蛋、鲜面条
⭐️鹌鹑蛋煮5分钟捞出来过凉水、去皮备用
⭐️卷上一层一层的鲜面条、沾点水面条不容易散开
⭐️油温5晨光惹下锅炸、炸至表面金黄捞出即可
🏮紫气东来
食材；紫薯一个、白糖一勺、蜂蜜一勺、芹菜叶适量
⭐️紫薯去皮蒸熟、加一勺白糖压成泥
⭐️团成圆形、摆出葡萄的形状
⭐️顶部放上芹菜叶装饰、最后淋上蜂蜜水即可
