8个简单的步骤打造巧克力蛋糕!巧克力控别错过💋

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巧克力控重症患者一枚,喜爱一切巧克力制成物! 醇厚,绵密,丝滑,苦,涩,回甘,满足如果一口巧克力解决不了你的烦恼, 那就再多来两口吧!

这次带来的巧克力砖食材简单制作也超简单,希望大家可以轻松跟着做!零失败食谱!

🌈食材准备:

黑巧克力66% 140克

白巧克力34% 40克

鸡蛋 3个

淡奶油 150克

低筋面粉 15克

糖粉(可不放) 10克

可可粉 适量

🌈制作步骤:

1.黑白巧克力隔水融化;

2.三个鸡蛋逐个加入,搅匀;

3.加入淡奶油搅拌均匀;

4.筛入低粉,喜欢吃比较甜的朋友可以在这里加糖粉;

5.模具抹一层黄油,防治脱模时黏连将面糊倒入模具;

6.烤箱上下管160度,烤盘上放温水,隔水烤30min;

7.拿出放凉,包保鲜膜冷藏一晚;

8.吹风机吹模具四周脱模,筛可可粉,切片享用。

泡一杯黑咖啡再配个巧克力蛋糕,天啊,根本就是perfect day!