[零失败食谱系列]空气小蛋糕

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大家好,接近假期了,带给大家一份甜品食谱,可爱的空气小蛋糕夹心是棉花糖哟~当然也可以换成奶油啦做法就是布雪蛋糕的做法,一个鸡蛋搞定哟~再裹上一层巧克力的话就变成巧克力派啦~~

轻松get多种吃法做法真的是很简单!一起来看看吧!

🌈做法

🌟鸡蛋1个,细砂糖20g,低筋面粉30g,棉花糖适量

  1. 蛋清加细砂糖打发,加入蛋黄搅打均匀
  2. 筛入低筋面粉翻拌均匀
  1. 装入裱花袋,挤在烤盘上,送入烤箱190度烤10分钟
  1. 取出放凉,取一半的蛋糕倒着再放入烤盘,放上棉花糖送入烤箱继续烤2分钟,取出盖上一片蛋糕

‼️巧克力派就是将巧克力融化淋在蛋糕上放凉凝固就好啦

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很好吃哟