年菜食谱！红烧香菇，简单美味！

农历新年倒数1天，今天给大家分享一个红烧香菇，超级鲜美，比鲍鱼还好吃。超级简单的做法，一起来看看吧！

用料  

鲜香菇 10朵

大蒜 4瓣

生抽 2勺

老抽 1勺

蚝油 1勺

白糖 1勺

玉米淀粉 1勺

清水 小半碗

葱 1根

鲜嫩多汁，比鲍鱼还好吃红烧香菇的做法  

1. 先调个酱汁，生抽➕老抽➕蚝油➕糖➕玉米淀粉➕清水，一起搅拌均匀。

2. 香菇去把，清洗干净，用刀划十字格，下水煮软再捞出来。
   爆香蒜末，把香菇煎到两面焦黄

3. 再加入酱汁煮到收汁，撒葱花即可。

4. 超级鲜美，喜欢香菇的朋友一定要试试哦！