周五来个串烧晚餐!搭配这些酱料根本就Perfect dinner!

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烧烤酱

接近周末了,来准备个烧烤晚餐,不知道怎么做?小编为你准备了以下食谱,让你自己在家也可以做烧烤大师!

不要以为烧烤就只注重材料,其实要烧烤好吃,酱料也是很重要的!推荐给大家以下5种超好吃的肉串酱料!

  1. 经典日式照烧原味
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照烧原味

生抽 60ml

日本甜米酒(味醂) 60ml

白砂糖 15g

中小火煮 10分钟收汁

2. 味噌甜辣酱

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味噌甜辣酱

味噌 15ml

米醋 15ml+7.5ml

豆瓣酱

白砂糖 7.5g

盐 2g

米油 5ml

做法:全部混在一起

3. 经典沙茶酱

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经典沙茶酱

无糖花生酱15ml

纯椰奶 15ml

白芝麻粒 少许

伍斯特酱 15ml+7.5ml

柠檬汁、盐 少许

小米椒 一小根切碎

做法 小米椒去水分,然后把全部材料混合即可

4. 美乃滋优格酱

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美乃滋优格酱

纯美乃滋 30ml

原味希腊优格 30ml

蒜泥,海盐,黑胡椒,适量

做法:全部材料混合一起即可

5. 四川风超辣酱

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四川风超辣酱

米醋 30ml

白砂糖 10g

生抽 5ml

辣豆瓣酱 5g

芝麻油 7.5ml

蒜泥 10g

做法:把材料全部混合在一起即可