快手小菜-手撕杏鲍菇!

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手撕杏鲍菇

新年期间吃了许多餐大鱼大肉,是时候吃得清淡一些,好让肠胃休息休息。

推荐给大家这个手撕杏鲍菇,吃起来比肉还好吃,而且煮法简单!

用料  

杏鲍菇1个
青椒1个
胡萝卜1/3根
蚝油1/2勺
酱油1勺
1个
细砂糖1小匙
食用油适量
鸡精少许

做法:

  1. 把胡萝卜和青椒切丝,蒜切片,杏鲍菇撕成条状。
qqiqieqie’sqie’si切丝

2. 锅中倒入适量的食用油,加入蒜片爆香。

爆香蒜

3. 倒入手撕好的杏鲍菇翻炒,并加入1勺生抽翻炒。

加入杏鲍菇

4. 继续加入1/2蚝油和少许细砂糖提鲜。

加入1/2蚝油和少许细砂糖提鲜

5. 下入胡萝卜和青椒炒段生

加入其他配料

6. 加入1/2小匙鸡精调味即可出锅。

出锅啦!