16种包饺子的方法

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自从行动管制令后，全球各地应该培育了不少居家厨神，有时候想吃一些水饺当小吃但是又害怕出去吃，想叫外卖缺怕汤饺会糊了，煎饺也会不脆了，所以一些居家小厨神会在家包饺子吃。如果你觉得你的饺子造型太逊了，来来去去都是一个样子，你可以参考以下16种包饺子的方法，除了拍照颜值好看，还可以依据你的烹调方式包出更适合的造型哦。

首先第一种是可以简单地把两边合起来就可以了，嫌单调的话可以像右图那样用手指捏出折痕
第二种方法就是合上了两边再抓着两边对下折一下，变成半圆形的形状
而第三种就是一般的家庭折法，合上后再用两只手指对折两次，这样饺子就可以站立
第四种方法和第三种是一样的，只是在对折另一边时把饺子转过来对折另一边形成扇子状
第五种方法也很简单，把中间合起后在右边捏一下，然后左边捏一下把口收了就可以看到简单的折痕
利用第五种包法，中间只需要合上一小部分，两边利用更多的次数捏起来，就成功了
第七种，先合上两边，然后抓着靠近中间的部分对接起来，就形成水煎包的包法
第八种是最简单的方法，只要把双手的拇指包着饺子，然后压进去，放开后饺子皮是合上了，但是也要漂亮的折痕

以上八中方法是比较适合汤饺的包法，接下来的是比较适合蒸饺

饺子也可以包成糖三角的形状，，只要把三边对齐然后从中间合上
和三角的一样做法，只是在一开始时就把四边对称地合上
利用糖三角一样的折法，中间合上后，三边的折口打开，然后可以塞一些颜色漂亮的馅料
第十二种的包法比较复杂，把边合上后需要左右互相搭上，完成后就可以呈现出美丽的折痕
第十三种的包法和包包子的方法一样，一开始从旁边开始一点一点第对折搭上去，在快要完成时把剩余的饺子皮搭上去
第十五种包法适合炸饺子，和第一种包法一样操作，在合上后利用拇指和食指捏出一个角，然后再把角搭回去，重复操作至另一边
最后一个也是适合炸饺子的包法，利用两片饺子皮把馅料合上然后和上面的方法一样捏出折痕

想要学起来的朋友可以参考以下视频

YouTube频道：小高姐的 Magic Ingredients

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