想要低卡，又不想吃水煮菜？跟我学这道菜-✨金针菇白玉卷✨
素菜都可以变得很好吃！就算不是很喜欢吃菜的你也会爱上这道菜呢！
🔸准备材料：
娃娃菜，胡萝卜，金针菇，
蚝油、蒸鱼豉油，盐，淀粉，葱花
🔹制作过程：
- 娃娃菜洗干净撕成一片一片的样子
金针菇注意不要切去根部⚠️直接洗净
2. 胡萝卜洗干净去皮，处理成丝状
3. 处理好之后，我们就可以调配个酱汁
4. 蚝油、蒸鱼豉油，盐，淀粉混合调成酱汁备用
5. 锅中烧开水，先把娃娃菜放下锅🥬
等待娃娃菜烫到7成熟的时候，把金针菇一并放进锅里烫熟
6. 先捞出金针菇，沥干水分，这个时候就可以切去根部
（⚠️tips：这样切出来的金针菇会好看又干净）
再将娃娃菜捞出，沥干水分后，取出一片铺平整
7. 揪出一小撮金针菇，铺在娃娃菜根部，再铺少许胡萝卜丝🥕
像视频这样，从右往左卷起来
8. 全部卷完就可以放进锅里，倒入调好的酱汁，大火烧开
烧开后转中火🔥煮到汤汁浓稠就可以了✅
最后将筷子一个一个夹到盘子里，剩余的酱汁淋上，撒上葱花。
健康可口的金针菇白玉卷就完成啦🧡
