白菜菜谱,花不到8块钱,全家都吃到吮手指!

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白菜油豆腐

一轮大鱼大肉的新年餐过后,又是时候回归低脂餐饮了。为大家准备了这个白菜油豆腐,好好吃!

  1. 【准备食材】:

    大白菜、油豆腐、剁椒
又一好吃的大白菜做法,花不到5块钱,家常下饭的做法 步骤1
  1. 大白菜洗净,茎叶分开切成块状。
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  1. 锅里烧开水,将油豆腐斜剪开后,焯水1分钟后捞出沥水备用。
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  1. 锅里重新洗净,烧热油后,加入2勺剁椒炒出香味。
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  1. 放入大白菜帮子翻炒至白菜帮子变软。
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  1. 倒入白菜叶子一起翻炒变软。
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  1. 然后加入1铲生抽、少许蚝油、适量盐调味,一起翻炒均匀。
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  1. 倒入焯过水的油豆腐继续翻炒均匀
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  1. 煮2分钟左右白菜软透,豆腐入味即可。
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  1. 白菜烧油豆腐完成!
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  1. 白菜软嫩入味,豆腐吸满了汤汁,一口下去,便会爆汁;整道菜带着微微的辣味,简单下饭不油腻。
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  1. 白菜帮子都好吃,下饭~
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