今天要教大家的是一道家常菜，伴炒鸡肉丝/或肉片。鸡肉含有丰富的蛋白质，是大人小孩都爱的肉类，在加上蔬菜伴炒，那么一道料理就能达到营养均衡的一餐了。无论是就这么吃，还是配上白饭，都是一道很合适的料理。
材料:
鸡肉200克
盐 1/8 小勺
胡椒粉 1/8 小勺
生抽 2 小勺
水 1 大勺
玉米淀粉 1/2 小勺
油 1 小勺
这样的一道菜其实可以有很多变化，喜欢洋葱的朋友可以加入洋葱，蔬菜方面除了青椒和蘑菇，还可以依个人喜好加入小玉米，莲藕，茄子，四季豆，豌豆等等，非常百搭。这样的一道菜备有素和荤，营养绝对均衡，利用自身创意把材料自由再配搭，绝对让你天天吃也不会腻。