元宵节来吃个Q弹“招财牛”汤圆!

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牛牛汤圆_okjer.com
牛牛汤圆

明天就是元宵节了,习俗上都会吃汤圆,让家人团团圆圆!为大家找到了一个可爱的小汤圆食谱,是个可爱的招财牛呢!

用料  

糯米粉100克
木薯淀粉10克
澄面10克(不放也可以)
奶粉10克(没有可以不放)
全脂牛奶100克(需要加热可以多些)
细砂糖10克
椰子油10克
🍬调色
南瓜粉(黄色)适量
竹炭粉(黑色)适量
仙人掌果粉(粉色)适量

🧨Q招财牛卡通汤圆的做法  

  1. 准备材料

    汤圆皮制作,可以看之前的教程哦!

    详细🔎https://www.xiachufang.com/recipe/104254962/
🧨Q弹“招财牛”卡通汤圆_okjer.com
准备材料
  1. 每个汤圆比例:皮10g,馅6g。全部包好,保鲜膜盖住,防止风吹干。

    您喜欢吃皮薄馅大,自行调整哦!
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汤圆比例
  1. 【鼻子】取粉色,黄豆大小,先搓圆然后搓椭圆。
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牛牛的鼻子
  1. 将鼻子贴在中间靠上一点的位置,鼻孔再取芝麻粒大小的粉色面团搓圆,贴在鼻子两侧。用丸棒工具按压鼻孔。

    没有工具用牙签😄

    嘴巴用吸管压(吸管对半剪开)
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造型
  1. 【眼睛】取芝麻粒大小的黑色面团,搓圆,贴在鼻子上面👆
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眼睛
  1. 【耳朵】分别取白色(黄豆粒大小),粉色(红豆粒大小),搓成梭形,稍微按压扁,把粉色叠加在白色上。对半切,贴在头顶位置。用弯钩工具压紧。

    没有用牙签,或者不压,手指按一下。
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耳朵
  1. 【牛角】取花生粒大小黑色,搓成水滴,贴在耳朵根部。

    【腮红】取红豆粒大小粉色,贴在鼻子两侧,稍微按压扁
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牛角
  1. 【金元宝】取黄豆粒大小,搓成椭圆压扁。然后取绿豆大小黄色面团,搓圆放在椭圆上。两头收起。就是金元宝啦(有没有好简单😄)
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小元宝
  1. 取粉色(黄豆粒大小,搓线条。)贴在鼻子下面一些,做系铃铛的线。

    取1g白色面团,搓水滴,做“招财手”,贴在脑袋左侧。
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小铃铛
  1. 🔔铃铛,取黄豆粒大小黄色面团,搓圆,再拿少量黄色面团搓线条,绕一圈。

    (不做线条也是🆗的)
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把铃铛系上
  1. 全部做好,就可以合影啦😄
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牛牛合照!
  1. 要不要来一颗吖!❤️
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是不是很可爱呢!
  1. 最喜欢配酸奶一起吃,很不错,推荐给大家
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  1. 再加上爱吃的蜜红豆,哇!~嘴巴和胃都得到🈵️足。
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喜欢红豆的可以加
  1. 吃上一口,Q弹不粘牙
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Q弹呢!

食谱来源:下厨房