一次成功丨芒果Pancake!

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芒果Pancake

做梦都想吃的芒果班戟,这配方超赞第一次做就成功啦,刚刚做好就迫不及待的吃了一个,香甜软糯真的太好吃啦,零难度!

🍋食材:

班戟皮:鸡蛋1个,低粉60克,牛奶180克,白糖10克,玉米油15克;

夹心:芒果1个,淡奶油200克,白糖20克;

🍋做法:

1、把班戟皮的所有材料混合均匀过筛,烧热平底锅,舀1勺面糊摊匀锅底,表面凝固即可取出,煎好所有皮;

2、芒果去皮切丁,淡奶油➕白糖打至纹路清晰;

3、摊开一张班戟皮,放入适量淡奶油,放入芒果丁,再用少许奶油盖住芒果,然后如图所示包好,放冰箱冷藏半小时再吃口感特别好喔~