港式小吃:一口西多士

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今日份下午茶!来个云旅行吧,经典又简单的港式茶餐厅西多士。炼乳+花生酱双重香气,一口一个停不下来!

用料  

吐司2片
鸡蛋1个
炼乳适量
花生酱适量
黄油1小块

港式小吃:一口西多士的做法  

  1. 原料如图,还需要一小块黄油。花生酱是夹心,炼乳是蘸料。
港式小吃:一口西多士的做法 步骤1
  1. 两片吐司叠在一起,切去四边。(切掉的部分不要扔,直接吃掉或者碾碎做面包糠)
港式小吃:一口西多士的做法 步骤2
  1. 平分成3*3的小方块。
港式小吃:一口西多士的做法 步骤3
  1. 鸡蛋打散搅匀。
港式小吃:一口西多士的做法 步骤4
  1. 取一小块吐司,抹上花生酱,盖上另一片,做成一口吐司。
港式小吃:一口西多士的做法 步骤5
  1. 平底锅涂抹黄油,小火加热。
港式小吃:一口西多士的做法 步骤6
  1. 一口吐司放入蛋液,6个面都要裹上蛋液。
港式小吃:一口西多士的做法 步骤7
  1. 放入平底锅,中小火慢慢煎制。
港式小吃:一口西多士的做法 步骤8
  1. 一面蛋液凝固后翻面,最好6个面都煎一下。
港式小吃:一口西多士的做法 步骤9
  1. 到微微焦黄的程度就可以出锅啦。
港式小吃:一口西多士的做法 步骤10
  1. 淋上炼乳,开吃。
港式小吃:一口西多士的做法 步骤11
  1. 简单又经典的港式小吃。
港式小吃:一口西多士的做法 步骤12
  1. 配一杯奶茶/柠檬茶,下午茶完成!