肉碎蒸蛋🥚

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肉碎蒸蛋

最近又是比较多时间呆在家,最头痛的事情就是吃什么呢?给大家推荐简单的食谱-肉碎蒸蛋,好吃又下饭,想不到煮什么的你,就为家人准备这道简单的菜肴吧!

用料  

肉碎适量
温水适量
鸡蛋4个
盐半勺
生抽1勺
蚝油1勺
水淀粉少许
用料

肉碎蒸蛋🥚的做法  

  1. 准备四个鸡蛋
肉末蒸蛋🥚的做法 步骤1
  1. 加入半勺盐
肉末蒸蛋🥚的做法 步骤2
  1. 打散
肉末蒸蛋🥚的做法 步骤3
  1. 加入蛋液1.5倍的温水
肉末蒸蛋🥚的做法 步骤4
  1. 搅拌至这个状态
肉末蒸蛋🥚的做法 步骤5
  1. 盖上保鲜膜然后扎几个洞
肉末蒸蛋🥚的做法 步骤6
  1. 水开上锅蒸15分钟闷五分钟
肉末蒸蛋🥚的做法 步骤7
  1. 锅中加油葱末爆香
肉末蒸蛋🥚的做法 步骤8
  1. 加入肉末煸炒
肉末蒸蛋🥚的做法 步骤9
  1. 肉末炒熟后加入一勺生抽
肉末蒸蛋🥚的做法 步骤10
  1. 一勺蚝油
肉末蒸蛋🥚的做法 步骤11
  1. 加入少许水和水淀粉翻炒煮开
肉末蒸蛋🥚的做法 步骤12
  1. 最后大火收一下汁即可
肉末蒸蛋🥚的做法 步骤13
  1. 然后淋在蒸蛋上面,可以加点葱花装饰一下,超级嫩滑快去试试吧
肉末蒸蛋🥚的做法 步骤14