减脂早餐,懒人必学的芝士肉松杂蔬蛋饼!只需5分钟准备好美味早餐!

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芝士肉松杂蔬蛋饼_okjer.com
芝士肉松杂蔬蛋饼

每次自己想做早餐,可是又懒惰早起?学会这个肉松蛋卷饼,5分钟就能完成的,节省时间,味道超赞!快收藏起来,照着做,一定会喜欢,小朋友也很爱这个味道🤪👏

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【芝士肉松杂蔬蛋饼】

食材:

芝士1片

香菇2个

菠菜2根

包菜2片

火腿肠1根

蛋3个

全麦饼皮1张

肉松、芝士碎、番茄酱少许

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【做法】:

  1. 所有蔬菜切好备用。

2. 平底锅放少许油,倒入蔬菜翻炒,加少许盐,炒至变软,将蔬菜整理在平底锅的中间位置。

3. 3个蛋打散,加少许盐,搅拌均匀,倒入蔬菜中。

4. 用铲子将蔬菜压平整,小火煎至蛋液微微凝固

5. 放入一张全麦饼皮,用铲子压一下,吸住蛋液

6. 观察蛋液基本凝固,并且与饼皮贴合,盖上一个盘子,将平底锅倒扣过来,将蛋饼扣在盘子里,这样就翻过来了,然后再将蛋饼放回平底锅

7. 一片芝士撒开两半,放在蛋饼一侧,上面撒上少许肉松,将蛋饼对折卷起,用铲子按压一下。

8. 小火,两面各煎1分钟,外皮金黄但不会脆,饼皮吸饱蛋液是软的。

9. 盛出,挤上番茄酱🍅,撒上肉松、芝士碎,放入微波炉,高火30秒,使芝士融化,对半切开开吃啦,是不是超级简单啊,超级好吃!

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芝士肉松杂蔬蛋饼