4款高颜值蛋饼做法|5分钟搞定早餐!

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早餐不知道准备什么,其实很简单,只需要提前准备好,早上起来5分钟内就能搞定,再花1min冲泡一杯豆浆,美味营养!早上敲节省时间!好吃热量还不会太高,敲赞!

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第一款:【芝士肉松杂蔬蛋饼】

芝士肉松杂蔬蛋饼

①平底锅放少许油,倒入蔬菜翻炒,加少许盐,炒至变软。

②3个蛋打散,加少许盐,搅拌均匀倒入。

③用铲子将蔬菜压平整,小火煎至蛋液微微凝固

⑤蛋液基本凝固,借助盘子翻面

⑥一侧放一片芝士+肉松,将蛋饼对折卷起

④放一张全麦饼皮,用铲子压一下,吸住蛋液

⑦小火,两面各煎1分钟。

⑧盛出,挤上番茄酱,撒肉松、芝士碎,放入微波炉,高火30秒,使芝士融化,对半切开。

做法

◼️第二款:【低卡杂蔬蛋饼】

低卡杂蔬蛋饼

①蔬菜切碎,平底锅少许油炒熟,加少许盐调味

②3个蛋打散,倒入平底锅,将蔬菜整理平整

③蛋液凝固前放入全麦饼皮,按压贴合。

④蛋液凝固后借助盘子翻面。

⑤一侧淋番茄酱,放少许芝士碎,对折卷起

⑥两面各煎1分钟出锅。

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◼️第三款:【快手吐司三明治】

快手吐司三明治

①3个蛋打散+少许盐,搅匀倒入平底锅

②1片吐司对半切开,放入平底锅,蘸满蛋液快速翻面

③蛋液凝固后翻面,煎一下

④将四边蛋皮卷起

⑤一侧放芝士+火腿片,一侧刷番茄酱

⑥对折卷起,两侧各煎一下,金黄出锅开吃啦。

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◼️第四款:【番茄蟹柳火腿三明治】

番茄蟹柳火腿三明治

①平底锅少许油,先将小番茄炒熟,再放入蟹柳火腿炒熟。

②倒入2个蛋液,还没凝固前放入2片吐司。

③蛋液凝固后,盖上一个盘子帮助翻面。

④放上少许芝士,对折卷起,两面各煎30秒。