MCO 3.0之今晚吃什么好呢?

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黑椒牛肉炒芦笋

又是MCO了,“厨神”们又开始出没了!大家今晚打算煮什么呢?来推荐给大家这个简易食谱,好吃又下饭!

黑椒牛肉炒芦笋❗

🐮🐮牛肉具有高蛋白、低脂肪、提高免疫力的作用➡️搭配新鲜的芦笋炒制,低脂营养✅嫩滑鲜美,几分钟就出锅,超级简单❗

🍀🍀🍀💕💕💕🌸🌸🌸

【黑椒牛肉炒芦笋】

所需食材:牛肉180克 芦笋250克 生抽1勺 料酒1勺 蚝油1勺 糖少许 盐适量 黑胡椒碎适量 玉米淀粉1勺 大蒜2瓣 食用油适量

烹饪步骤:

1️⃣牛肉切片加生抽➕料酒➕玉米淀粉➕黑胡椒碎➕少许盐和糖,淋入一勺食用油抓匀腌制十分钟。

2️⃣芦笋去掉老根切小段,准备蒜末,沸水中淋入几滴食用油,放芦笋段焯烫一分钟左右,捞出过凉水沥水。

3️⃣起油锅下入牛肉片滑炒变色断生盛出,就底油炒香蒜末,放芦笋翻炒均匀。

4️⃣调入蚝油和少许盐翻炒,把牛肉倒回锅中与芦笋混合翻炒均匀,磨入黑胡椒碎即可。

晚餐