爱喝咖啡的你,真的会选咖啡豆吗?

随着世界第三波咖啡浪潮在全世界的兴起,精品咖啡逐渐在大街小巷风靡了起来。 「耶加雪啡、肯亚AA、绿标瑰夏、黄金曼特宁……」面对咖啡店菜单上的这些名字,普通消费者不免会晕头转向,试着点了一款却未必是自己喜好的风味。

土耳其咖啡:异国咖啡情调,不仅是咖啡更是生活

咖啡这种饮料在最早期是由伊斯兰教所开始盛行且交易,在历史上伊斯兰教也曾扩大版图至欧亚两大洲,而咖啡的烹调方式也随着时间、流传到的国家不断演变,越南咖啡因种植的多为罗布斯塔豆搭配浓甜的炼乳成为特色。而土耳其咖啡其实流传非常久,但是我们对它好像极为陌生!