越南人也过农历新年

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疫情持续肆虐,今年农历新年不要说出国玩,连拜年都成问题了。可是你知道吗,除了汉人圈世界以外,越南人也过农历新年,而且农历新年也是越南最重要的节庆。即使越南经过法国数十年的殖民统治,但在越南人心目之中,新年仍然是一年之中最为盛大、最为隆重的节日。越南新年习俗与汉字文化圈其他地区习俗基本一致,但是在农历融入越南社会文化之中,也发展出来一些越南本土特色的节日风俗。

棕子

与我们一样,除夕前一周时间,越南人也会办年货。“肥肉腌荞红对联,幡旗爆竹绿棕子”。传统的越南年货必须要有方形年粽(象征地,叫做Banh chung)和圆形糯米糕(象征天,叫做Banh giay),取“天圆地方”之意,象征五谷丰登,它们是春节时祭祖以及农历三月初十“雄王节”最重要的贡品。

五果盘

象征欣欣向荣的三宝物:桃花、金桔、五果盘,是越南过年不可缺少的物品。所谓“南梅北桃”——桃花几乎家家必备,最主要的原因是越南人认为桃花具有辟邪、带来幸运的神力;而越南南方则使用梅花代替桃花行辟邪之功。“五果盘”即是有五种水果的果盘,其作用是供奉祖先,北方与南方准备的水果不尽相同,但都是象征年年有余。金桔被修剪得如同金山,象征财富。

越南春联

另外,春联也是必不可少的年货。但是由于近代以来越南废除汉字,汉字不再拥有越南官方文字的地位,所以现在有些春贴是以越南语拉丁字写成。此外还会挂上年画,越南的传统年画多为木板画,以东湖画最为著名。

除夕夜,越南人还有“求禄”的风俗。一般有两种:一种称为“采禄”,通常从寺庙祭祖返回时,随手采摘一根带有绿叶的树枝回家,寓意为采集天地神灵赐给的福禄。这根树枝拿回去后,插在家里的神龛前,直到树叶枯残为止。另一种是带一些果品回来,也称之为“禄”,可以分发给朋友亲戚,看作是在散福。

在越南,农历新年是国定假期,从除夕放到初三,更有些机构是到初五,可见农历新年在越南的重要性。和汉字文化圈其他国家和地区人民一样,越南人在过年前(除夕前)无论多远,一般都会赶回家乡与家人团聚,围在一起吃年夜饭、守岁。在旧的一年即将离去、新的一年即将到来之际,摆上香案,迎接新年,被称作“年发”。

大年初一之日,家家户户都要祭祖先,同时也要拜土地神、灶王爷、百艺祖师,祭品多少并无严格要求,但是一般是要有粽子、红烧鱼、爆肉团子、炙肉、腌藠头、牛肉等食物。祭拜完毕,和汉字文化圈其他一样小孩子要向家中父母老人拜年,长辈也会给压岁钱晚辈,装压岁钱的红包袋是红色的。大年初一的早餐,家家户户也会吃粽子。