“眼前的黑不是黑
你说的白是什么白
人们说的天空蓝
是我记忆中那团白云背后的蓝天”
萧煌奇的歌词中有着这么的一句，道出了视障人士的心声。试着幻想如果有一天你起身的时候发现自己失去了视觉，你会怎样？笔者真的曾经幻想过，如果真的有一天上天要夺走我其中一个感官，我最不希望的是视觉，因为真的会带来很多不变。
在马来西亚，就有着这么一个不幸的人士因为在职场上发生意外，导致失去了视觉。但是他并不气馁，也没有被这不幸的遭遇击沉，活出了崭新的人生，比一般的人更有毅力，活得更精彩！
大家有没有幻想过如果失去了视觉要如何下厨煮出一道菜？选食材，处理食材，拿捏调味料的分量，火候的大小，煮食时食物的变化，我们平时都要靠视觉去感受，而今天要介绍的这位他就可以以心去感受，煮出一道道的本地风味美食。在之前陈峰的访问中，他还透露了他已经报名了Master Chef，希望有一天他能让马来西亚在国际舞台上发光发热。
此外，他也在YouTube经营一个食谱频道，频道中的作品是他自己录制和编辑的，还用了中英双语向大家介绍，喜欢在家下厨的朋友可以追踪他的YouTube频道，尤其年关将近，除了准备年菜，也可以准备这道津津有味的酸辣芥菜/菜尾。看了他的视频，再也不要为自己找藉口了，身体有障碍的人士也可以活出精彩的故事，为什么你不可以？
YouTube频道：Blind In The Kitchen